Browsing by Author "Amara, Karima"

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    Contribution à l’étude de conception d’une centrale photovoltaïque de puissance (1MW) interconnectée au réseau de distribution électrique moyenne tension.
    (Université Mouloud Mammeri, 2015) Amara, Karima
    Un système raccordé au réseau, non seulement permettrait de réduire le coût de l’installation, en supprimant le coût des batteries, car le stockage ne sera plus nécessaire, mais permettrait en plus d’avoir une possibilité de revendre l’énergie excédentaire au réseau et ainsi faire des profits, ce qui amortirait le prix d’investissement initial. Le développement du marché photovoltaïque nécessite de connaître parfaitement la production électrique de ces systèmes sur différents sites en particulier pour estimer sa rentabilité économique. Cette estimation précise ne peut se faire qu’en prenant en compte les effets d’ombrage qui ont des conséquences dramatiques sur la puissance électrique délivrée. Nous avons étudié les différentes pertes du système PV et constaté que la contribution la plus importante est celle de l’onduleur, d’où l’importance de faire un bon choix de la technologie permettant la meilleure efficacité possible de ce composant. Nous avons constaté que l’installation de la centrale PV interconnectée au réseau est intéressante du point de vue énergétique, mais elle reste chère du point de vue économique.
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    Effet du traitement thermo-oxydatif sur les caractéristiques physico-chimiques de l’huile de tournesol « Fleurial »
    (Université Mouloud Mammeri, 2021) Amara, Karima; Ameur, Fazia
    Comprendre le processus de détérioration des huiles alimentaires végétales durant les cycles de chauffage à des températures de friture (180°C) est une préoccupation de nombreuses recherches scientifiques à cause des maladies liées à la toxicité des produits d’oxydation des acides gras polyinsaturés contenus dans les huiles utilisées en friture. L’objectif de notre étude expérimentale était d’évaluer le degré de résistance ou sensibilité aux réactions thermiques et oxydatives de l’huile végétale au cours de leur chauffage à une température de 180°C pendant 8 heures. Cette huile est disponible sur le marché ; elle porte le nom commercial suivant : « Fleurial ». De plus cette huile est presque totalement dépourvue des molécules minéraux doté d’action anti oxygène, éliminé lors de raffinage ce qui accentué sa sensibilité thermo-oxydative. Il est important aussi de signaler que l’acidité de notre huile atteint une valeur de 0,199 % après 8 heures, ce dernier est conforme à la norme algérienne (NA-1169-1990), qui exige une valeur d’acidité inférieure à 0.20%.