Browsing by Author "Ounouh, Samira"

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    Activités biologiques des plantes médicinales : Verbascum sinuatum L et Peganum harmala L
    (Université Mouloud Mammeri, 2022) Ounouh, Samira; Oumsalem, Kahina
    Les plantes médicinales constituent une source immense en métabolites secondaires, qui ont plusieurs applications : médicales, agroalimentaires, pharmaceutiques, agronomiques et biotechnologiques. Ces métabolites sont à l’origine de plusieurs activités biologiques telles que l’activité antioxydante, antibactériennes, anti-inflammatoire et anti cancérigène. Ces dans cette optique que nous nous sommes intéressés à l’étude de l’activité biologiques des plantes médicinales : Peganum harmala L et Verbascum sinuatum L. Les extraits aqueux des feuilles sont utilisés pour tester l’effet antioxydant de nos deux plantes qui est mesuré par le test DPPH. Les extraits aqueux des feuilles de Verbascum et de Peganum contiennent des métabolites secondaires qui sont à l’origine de l’activité antioxydante et anti-inflammatoire.