Browsing by Author "Saghi, Lynda"

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    Etude des paramètres de revêtement des aciers à chaud par le zinc
    (Université Mouloud Mammeri, 2010) Saghi, Lynda
    L'objet de ce travail vise à étudier l’effet des paramètres sur la galvanisation à chaud des aciers au carbone. Les paramètres influents sur la technique de galvanisation : - L’état de surface - La température du bain de zinc - La composition du bain - La durée d’immersion Ce mémoire se compose de deux parties : - La première partie est consacrée à la synthèse bibliographique. - La deuxième partie présente les matières premières et les techniques expérimentales ainsi que l’interprétation des résultats. La première partie est divisée en trois chapitres : Le premier est consacré à donner des généralités sur les aciers et leurs classifications. Dans le second chapitre, on trouve le détail des phénomènes de corrosion. Egalement, les différentes méthodes de protection sont rappelées. Le procédé de galvanisation à chaud et le rôle essentiel de la couche d’inhibition sera abordé dans le troisième chapitre La seconde partie se compose de deux chapitres : Le premier fait le point sur la nature des matériaux utilisés, les dispositifs, la méthode expérimentale et l’ensemble des techniques de caractérisation telles que la microscopie optique(MO), la microscopie électronique à balayage (MEB), la diffraction des rayons X (DRX) et la microdureté. Le second (chapitre V) est consacré à la présentation des principaux résultats obtenus ainsi que leur interprétation. Le travail est, clôturé par une conclusion générale, qui résume les renseignements acquis à partir de cette étude.
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    Le champignon Pleurotus ostreatus et la maladie de l’’asthme : recherche d’’activités biologiques
    (Université Mouloud Mammeri, 2022-09-29) Saghi, Lynda; Si Mahiddine, Amel
    Pleurotus ostreatus est un champignon (basidiomycète) comestible, cultivé pour ses propriétés diététiques et thérapeutiques en raison de sa richesse en métabolites secondaires notamment les composants bioactifs. La présente étude a pour objectif d’évaluer les activités biologiques d’une souche commerciale de P. ostreatus (Jacq. ex. Fries) P. Kummer cultivée au laboratoire sur un substrat formulé à partir de résidus agricoles. Les carpophores sont récoltés, séchés à température ambiante, broyés, puis soumis à une extraction aqueuse. La quantification des composés phénoliques est déterminée par la méthode colorimétrique du Folin-Ciocalteu. La quantité de polyphénols obtenue est de 36,276,39 µgEAG/gMS. Le pouvoir antioxydant réducteur du radical DPPH, a révélé une importante activité antioxydante (IC50 de 1,980,15 mg/mL). De plus, l’activité anti-inflammatoire de l’extrait aqueux exprimée en pourcentage d’inhibition de la dénaturation thermique de la BSA a donné une valeur importante, soit 83,337,63% à une concentration de 50 µg/mL. Le test antibactérien effectué sur la bactérie Staphylococcus aureus, isolée à partir de crachats d’un enfant asthmatique, a révélé une sensibilité appréciable avec une zone d’inhibition de 11mm de diamètre pour une concentration de l’extrait aqueux de 10µg/mL. En conclusion, cette étude suggère que P. ostreatus est riche en polyphénols et présente des propriétés biologiques intéressantes à savoir, l’activité antioxydante, l’activité anti-inflammatoire et l’activité antibactérienne.