Département de Biologie

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Browsing Département de Biologie by Subject "Activité biologique"

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    Isolement et identification de champignons endophytes foliaires d'Urtica dioica L. et étude de leur activité biologique
    (Universite Mouloud MAMMERI Tizi-Ouzou, 2022) Salmi, Djouza
    La présente étude a examiné les molécules antioxydantes (thiols totaux, contenu phénolique total) et les enzymes de détoxification des ROS (catalase et superoxyde dismutase) des endophytes du genre Alternaria et de ses feuilles hôtes Urtica dioica. Nous avons constaté que les activités catalase et superoxyde dismutase étaient plus élevées dans les feuilles d'ortie (50 mmol de protéine mn-1mg-1 et 54,66 U/mg de protéine respectivement) par rapport aux champignons endophytes. La présente étude a également portée sur la composition chimique des extraits aqueux et à l'acétate d'éthyle des champignons endophytes du genre Alternaria et de leur hôte les feuilles d'U. dioica. Une analyse comparative des activités antibactériennes et antioxydantes des extraits aqueux et à l'acétate d'éthyle a également été menée. L'activité antibactérienne des extraits a été évaluée par rapport à des souches de référence et isolées du lait cru et acidifié, y compris Staphylococcus aureus résistant à la méthicilline (SARM). Les extraits d'Alternaria sorghi ont montré un large éventail d'activités antimicrobiennes et ont présenté la même efficacité antimicrobienne que les extraits de feuilles d'ortie. De plus, les extraits avaient un effet antimicrobien plus important contre les bactéries Gram-positives que les bactéries Gram-négatives. Ensuite, les feuilles d'ortie et les extraits d'Alternaria sorghi ont montré une activité antibactérienne importante contre les souches de SARM. L'activité antioxydante de tous les extraits a également été étudiée par un test de piégeage des radicaux DPPH et le pouvoir réducteur a été déterminé. Le potentiel de réduction le plus élevé a été observé avec les extraits aqueux de feuilles d'U. dioica, tandis que la plus grande activité antioxydante avec le piégeage des radicaux libres DPPH a été démontrée par les extraits d'acétate d'éthyle, en particulier les extraits d'A. sorghi et de feuilles d'ortie. L'analyse LC/MS a révélé les métabolites secondaires phénoliques présents dans les extraits de plantes ainsi que dans le métabolisme endophyte et la capacité des champignons endophytes à biosynthétiser de nouveaux composés non répertoriés chez leur hôte. En conclusion, nos résultats suggèrent que les champignons endophytes des feuilles d'Urtica dioica sont une source importante de substances bioactives. De plus, il est possible qu'ils contribuent aux mécanismes de défense de la plante contre le stress oxydatif.
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    Valorisation des grignons d’olives comme un moyen alternatif de lutte contre deux insectes ravageurs des grains stockés, Sitophilus oryzae (Linnaeus) (Coleoptera : Curculionidae) et Rhyzopertha dominica (Fabricius) (Coleoptera : Bostrychidae)
    (Universite Mouloud MAMMERI Tizi-Ouzou, 2022-03-01) Kerbel-Azzi, Safia
    L'activité biologique de quatre huiles brutes extraites des grignons collectés de quatre localités de la Kabylie, de l'huile de grignon raffinée et des huiles d'olives vierge-extra a été évalué dans des conditions de laboratoire pour le contrôle de Rhyzopertha dominica (Fabricius, 1792) (Coleoptera : Bostrychidae)) et Sitophilus oryzae (Linnaeus, 1763) (Coleoptera : Curculionidae). Les doses utilisées varient de 0.1 à 0.4ml/25g de semences de blé dur et de blé tendre. Les indices de qualité et la composition en acides gras de ces huiles ont été évalués. Pour les huiles végétales testées, les valeurs obtenues se situent généralement dans les limites légales des catégories HGB, HGR et HOV. L'efficacité de ces huiles végétales dépend fortement de l'espèce d'insecte, du type d'huile testée, de la dose et de la durée d'exposition et de la campagne oléicole .Les principaux acides gras, de tous les échantillons testés sont l'acide oléique (59.08-79,25%), l'acide palmitique (8,34-18,81%) et l'acide linoléique (8,17-16,52%). Pour les deux espèces de ravageurs et de substrats testés, la mortalité est dose et durée d'exposition dépendante. La plus forte dose (0.4 ml/25g) cause une mortalité. 60%, après 24h d'exposition chez S. oryzae et R. dominica. L'insecte le plus sensible a été S. oryzae. De même, en présence de chacun des deux substrats testés, les huiles réduisent significativement l'effectif de la progéniture de la F1 des deux insectes et les pertes en poids des graines. Aucune descendance n'a été observée chez les deux ravageurs, à la plus forte dose, et par conséquent, aucune perte en poids des grains n'a été enregistrée. Les résultats ont révélé également que les huiles affectent le pouvoir germinatif des semences de blé dur et de blé tendre, lorsque nous augmentons la dose. Les résultats récoltés restent encourageants pour la recommandation des substances naturelles, dans le cadre d'un programme de lutte intégrée, contre les insectes ravageurs des grains stockés.