Evaluation de l’effet de l’extrait Hydro-éthanolique des feuilles d’olivier sur l’adhérence et la production d’espèces réactives de l’oxygène par les polynucléaires neutrophiles humains
| dc.contributor.author | Oukaci, Chabane | |
| dc.contributor.author | Rebai, Meziane | |
| dc.date.accessioned | 2024-11-05T08:52:19Z | |
| dc.date.available | 2024-11-05T08:52:19Z | |
| dc.date.issued | 2024-07-01 | |
| dc.description | 36 p. : ill. ; 30 cm. (+ CD-Rom) | |
| dc.description.abstract | Les feuilles d'olivier « Olea Europaea » offrent de nombreux bienfaits pour la santé humaine en raison de leur richesse en polyphénols et en flavonoïdes. Ces composés bioactifs leurs confèrent des propriétés leur permettant de traiter diverses maladies. Dans l’optique d’approfondir cette approche, nous avons choisis les polynucléaires neutrophiles humains comme model cellulaire pour des tests in vitro visant à évaluer l'effet de l'extrait de feuilles d'olivier sur certains de ses paramètres, notamment la propriété d’adhérence et la fonction de la production des ROS. Cela a donc suscité l’étude présentée dans ce mémoire. L'extrait a été obtenu grâce à la technique d'extraction assistée par ultrasons, tant dis que les neutrophiles ont été isolés à partir du sang frais par la technique Dextran-Ficoll. Nous avons évalué l'effet de l'extrait sur l'adhérence des neutrophiles à des concentrations croissantes [0, 5, 10, 20, 40, 80, 100 µg/ml], ainsi que son effet sur la production de ROS en présence du PMA. Les résultats obtenus montrent un effet positif sur l'adhérence des neutrophiles, notamment aux doses [80 et 100 µg/ml]. En revanche, il n’y a pas eu d'effet significatif sur la production des ROS induite par le PMA. Nos résultats suggèrent donc que cet extrait est capable de réguler la réponse inflammatoire en diminuant le taux de cellules adhérentes sans affecter la régulation de la production de ROS. Toutefois, l’étude mérite d’être approfondie pour la caractérisation précise des composés bioactifs responsables de ces effets. | |
| dc.identifier.citation | Spécialité : Biochimie Appliquée | |
| dc.identifier.uri | https://dspace.ummto.dz/handle/ummto/25183 | |
| dc.language.iso | fr | |
| dc.publisher | Université Mouloud Mammeri | |
| dc.subject | Feuilles d’olivier | |
| dc.subject | Polyphénols | |
| dc.subject | Neutrophiles | |
| dc.subject | Adhérence | |
| dc.subject | ROS | |
| dc.title | Evaluation de l’effet de l’extrait Hydro-éthanolique des feuilles d’olivier sur l’adhérence et la production d’espèces réactives de l’oxygène par les polynucléaires neutrophiles humains | |
| dc.type | Thesis |