Faculté des Sciences Biologiques et des Sciences Agronomiques

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Activité biologique des principaux constituants de l'huile d'olive de Kabylie sur Callosobruchus maculatus (Coleoptera : Bruchidae)
(Universite Mouloud Mammeri, 2017) AIT AIDER, Farida
L’huile d’olive et ses principaux constituants lipidiques ont été proposés dans cette thèse comme bio insecticides contre la bruche du niébé. L’étude de l’activité insecticide de six traitements par contact a révélé que l’huile d’olive, l’acide oléique et l’acide linoléique ont des effets sur la durée de vie des adultes (longévité inférieure à 24heures) en affectant la fécondité et la descendance. L’évaluation des effets curatifs de l’huile d’olive et de son principal constituant, l’acide oléique, a montré un potentiel larvicide intéressant. L’analyse des résultats des paramètres agronomiques (perte en poids et germination des graines) dénote que les traitements à l’huile d’olive, l’acide oléique, l’acide linoléique et le mélange assurent une protection totale des graines. Les résultats de l’analyse de la composition nutritionnelle des graines de niébé saines et traitées à l’huile d’olive indiquent qu’il n’ya pas de différences notables entre les graines issues des traitements à l’HO et les graines du lot témoin. Les essais de rémanence ont révélé que la viabilité post embryonnaire reste nulle en présence des graines ayant subies des traitements à l’huile d’olive durant une période allant de 1à 9 mois avant d’être infestées. De plus, cette huile d’olive a préservé aussi la faculté germinative des graines tout au long de cette période de conservation. Les résultats obtenus ouvrent des perspectives d’utilisation de l’huile d’olive vierge courante comme un moyen alternatif à l’usage des pesticides pour la conservation des graines de niébé contre C. maculatus. En plus de son activité insecticide, elle présente d’autres avantages comme la disponibilité, la faible toxicité et la biodégradabilité.
Activités biologiques de l'extrait aqueux de feuilles d'Arbutus unedo de la région de Tizi-Ouzou
(Universite Mouloud Mammeri, 2018) Moualek, Idir
L'objectif de cette étude est d'évaluer plusieurs des activités biologiques de l'extrait aqueux de feuilles d'Arbutus unedo L, une plante médicinale de la pharmacopée traditionnelle de l'Algérie. Arbutus unedo est une plante d'intérêt médicinal au regard des nombreuses études rapportées par la littérature spécialisée et de nombreuses molécules bioactives qui rentrent dans la composition des différentes parties de cette plante. L'extrait aqueux de feuilles d'Arbutus unedo L, a montré une activité antioxydante appréciable. Sa capacité de piégeage du radical DPPH, du radical OH et du H2O2 a été respectivement estimé par une IC50 de 7.956 ± 0.278 µg/ml, 1015.74 ± 46.35 µg/ml et 114.77 ± 16.86 µg/ml. L'extrait a présenté une IC50 pour sa capacité antioxydante totale de 461.67 ± 4.16 µg/ml et de 156.55 ± 17.40 µg/ml pour son pouvoir réducteur de l'ion ferrique. L'appréciation de la capacité antioxydante de l'extrait a été aussi effectuée par le test d'inhibition du blanchiment du À-carotène où nous avons enregistré une inhibition de 87.04 ± 1.21 % de l'extrait à la concentration de 1mg/ml et le test de chélation des ions ferreux estimée par une IC50 de 1014.30 ± 36.21µg/ml. L'extrait aqueux étudié a présenté un effet stabilisateur des membranes érythrocytaires vis-à-vis d'un stress osmotique (76.46 ± 1.80%), oxydant induit par le HOCL (73.90 ± 2.08 %) et la chaleur (79.66 ± 1.92 %). Il a aussi présenté un effet inhibiteur de la peroxydation des membranes érythrocytaires (57.8 ± 3.16%) et un effet thrombolytique (23.42 %). De plus, l'extrait protège la BSA vis à vis de la dénaturation thermique (74.28 ± 0.86%). Dans le cadre de l'évaluation de l'effet hypoglycémiant et hypocholestérolémiant, l'extrait a monté une activité appréciable qui dépasse les 50 % de chélation et de retardation de diffusion de l'acide cholique, du cholestérol et du glucose. Ainsi qu'une inhibition appréciable à la fois de la consommation du glucose par Saccharomyces cerevisiae (28.17 %) et de la glycation de la BSA (91%). L'étude de l'effet de la combinaison de l'extrait avec la salive, le plasma sanguin, l'urine et la BSA sur sa capacité antioxydante a révélé une synergie importante. L'étude de l'activité antibactérienne et antiparasitaire de l'extrait végétal a montré une activité relativement importante vis-à-vis de Bacillus cereus 10876, Enterococcus feacalis 49452, Listeria monocytogene 15313, Proteus mirabelis 35659, Pseudomonas aeruginosa 27853, Salmonella typhimurium 13311 , Staphylococcus aureus 43300 et de Leishmania infantum. La somme des résultats obtenus au cours de cette étude montre clairement que l'extrait aqueux de feuilles d'Arbutus unedo possède un potentiel important pour les activités biologiques investiguées. De ce fait, les feuilles Arbutus unedo constituent une source potentielle de molécules bioactives et ainsi constituent une alternative thérapeutique au traitement de nombre de pathologies initiées par le stress oxydant.
Activites biologiques et diversite en mycoendophytes des feuilles de pegnum harmala L. de la region de laghouat
(Universite Mouloud Mammeri, 2018) Ouzid, Yasmina
Les champignons épiphytes et endophytes vivent en interaction complexe avec les plantes où les deux partenaires tirent profit. Les plantes médicinales constituent une source inépuisable de molécules bioactives. Elles peuvent être produites par les différents organes de la plante ou par des mycoendophytes mutualistes présents au sein de cette dernière. Notre étude a été réalisée sur une plante médicinale spontanée de la région de Laghouat (Algérie) : Peganum harmala L. Notre intérêt dans ce travail s’est porté sur la diversité des mycoendophytes et des épiphytes au niveau des feuilles de Peganum harmala L, ainsi que sur la mise en évidence des différentes activités biologiques (antimitotique, antiproliférative, antioxydante et antibactérienne) des métabolites secondaires fongiques bruts des mycoendophytes foliaires de cette essence. L’identification microscopique a révélé une abondance des genres Penicillium et Rhizopus pour les épiphytes, Cladosporium et Alternaria pour les mycoendophytes. Des interactions importantes sont décrites entre les différents taxons fongiques indiquant ainsi l’impact de ces interactions sur la biodiversité fongique au niveau des feuilles de Peganum harmala. Par ailleurs les essais antimitotiques et antiprolifératifs confirment l’action des métabolites secondaires fongiques bruts de ces mycoendophytes dans l’inhibition de la mitose, de même pour les combinaisons d’extraits réalisées, produisant ainsi des anomalies chromosomiques, cellulaires ainsi qu’un effet cytotoxique. L’activité antioxydante de ces derniers a été réalisée par le test Diphénylpicrylhydrazyl (DPPH). Les molécules antioxydantes extraites par l’acétate d’éthyle sont en relation avec la teneur en polyphénols retrouvée dans les différents extraits de métabolites secondaires fongiques bruts ainsi que l’extrait foliaire chez Peganum harmala L. En outre, l’évaluation de l’activité antibactérienne a révélé une différence dans la sensibilité des souches bactériennes vis-à-vis des métabolites secondaires des mycoendophytes foliaires de Peganum harmala L selon leurs conditions culturales à savoir : leurs présence ensemble ou séparément vis-à-vis de chaque souche bactérienne et le temps d’incubation.
Activités biologiques, d'intérêt mèdical, d'extraits de feuilles de pistacia lentiscus et d'origanum majorana
(Universite Mouloud MAMMERI, 2016) Aiche-Iratni, Ghenima
Pistacia lentiscus L. et Origanum majorana L. sont deux plantes d’intérêt médicinal. Elles renferment des composés phytochimiques présentant des cibles moléculaires précises pouvant atteindre différents processus physiologiques. L’extrait aqueux de feuilles de P. lentiscus a révélé une capacité antioxydante très intéressante. Il présente une capacité de piégeage du radical DPPH avec un IC50 évalué à 9,89 ± 0,37 μg/ml, une capacité de chélation du fer avec un IC50 de 54,06 ± 12,16 μg/ml, une capacité de piéger le peroxyde d’hydrogène atteignant 82,08 ± 6,13% pour une concentration de 700μg/ml et une capacité de réduction des ions molybdate estimée à 1,6 mg EAA/mg de matière sèche végétale. L’extrait végétal a présenté un effet stabilisateur de la membrane érythrocytaire face à un stress osmotique, un stress oxydant induit par l’acide hypochloreux et en présence de concentrations hémolytiques de saponine. L’extrait aqueux de feuilles de P. lentiscus a présenté un effet antibactérien modéré vis-à-vis des souches de références à savoir : Escherichia coli ATCC25 922, Enterococcus faecalis ATCC 49452, Staphylococcus aureus ATCC 43300, Bacillus cereus ATCC 10876, Citrobacter freundii ATCC 8090 et Klebsiella pneumoniae ATCC 4352. L’extrait éthanolique de feuilles d’O. majorana a présenté des effets anti prolifératifs sur les cellules du cancer humain du sein et du cancer humain du poumon. Il présente une diminution de la viabilité des cellules du cancer du sein humain pour des concentrations variant de 50 à 600μg/ml. Il présente également une activité des caspases 3/7 pour des concentrations de 450 et 600 μg/ml. Nous avons également observé une inhibition de prolifération des cellules cancéreuses par un blocage du cycle cellulaire en phase G2/M ainsi qu’un effet inhibiteur du potentiel migratoire des cellules A549. Sur la base de ces résultats, nous pouvons dire que l’extrait de feuilles de P. lentiscus et d’O. majorana présentent des activités anti oxydantes, anti hémolytiques anti prolifératives intéressantes, de ce fait, peuvent présenter une alternative dans le traitement de certaines pathologies telles que les maladies cardiovasculaires et le cancer.
Age, pois a la puberte et caracteristiques reproductiveschez les agneaux de la race "Tazegzawt" en Kabylie
(Universite Mouloud Mammeri, 2019) MOULLA, Farid
Notre travail de recherche consiste à étudier la puberté et le développement sexuel chez les agneaux de la race Tazegzawt de la région montagneuse dans la wilaya de Bejaïa. A cet effet, un échantillon de 10 agneaux nés au printemps a été constitué pour un suivi des paramètres de croissance et de reproduction de 9 à 49 semaines d’âge. Les paramètres pris en considération sont : la croissance corporelle (PV et PT) et testiculaire (CS, DT, LT et DE), l’état de développement du pénis, les caractéristiques spermatiques (volume, concentration et mobilité du sperme) et le taux de la testostérone dans le sang. Les agneaux ont été élevés dans le troupeau avec leurs mères jusqu’au sevrage (25 semaines), après le sevrage, le groupe d’agneaux a été placé dans un box nourris de foin, de concentré d’orge, de pâturage, de complément minéraux et de l’eau. Cet élevage a été soumis à des conditions naturelles de températures et de lumière. Les résultats de croissance corporelle et testiculaire montrent que chaque paramètre évolue progressivement selon une courbe correspondant à une équation de régression de type linéaire. La race présente un bon potentiel de croissance qui favorise la croissance testiculaire. La séparation complète des adhérences du pénis de la muqueuse prupurtiale est fortement liée au poids corporel et à la taille des testicules. Elle a été observée en premier chez les agneaux les plus lourds avec des testicules plus développés. Les concentrations de testostérone obtenues différent selon les individus, pour la majorité des animaux, l’élévation du taux de la testostérone débute à partir de la 17ème semaine d’âge avec des pics variant entre 1.12 et 3.92 ng/ml. La collecte de sperme par l’électro éjaculateur a été progressive chez le groupe d’agneaux étudiés, elle a commencé à l’âge de 27 semaines. Les analyses spermatiques ont indiqué que le mâle de la race Tazegzawt rentre en puberté à l’âge moyen de 32.4 ± 3.53 semaines avec un poids vif et une circonférence scrotale moyens de 46.7 ± 3.6 kg et 27 ± 3 cmrespectivement. L’apparition de la puberté diffère selon les individus. Les agneaux à poids élevé et des testicules de grande taille ont atteint la puberté à l’âge de 29 semaines. Pour la majorité des antenais, les pics de testostérone enregistrés avant l’âge de la puberté est compris entre 1.1 (23 semaines) et 3.53ng/ml (25 semaines). A la puberté, le sperme est caractérisé par des moyennes en volume, en concentration et en mobilité de 0.4 ± 0.2 ml, 962.44 ± 475.61 x 106 spermatozoïdes/ml et 33.63 ± 23.2 % respectivement. Les résultats de corrélations ont mis en évidence l’étroite relation entre le développement corporel, la croissance testiculaire et les caractéristiques spermatiques.
Alimentation du lapin de chair : valorisation de sources de fibres disponibles en Algérie
(Universite Mouloud MAMMERI Tizi-Ouzou, 2012) Kadi, Si Ammar
Apport des SIG, des modèles de distribution des espèces (SDMs) et de la télédétection à la modélisation de l'aire potentielle de Cedrus atlantica M.et à la cartographie des cédraies algériennes
(Universite Mouloud MAMMERI Tizi-Ouzou, 2022-07-02) Bouahmed, Abdelkader
En utilisant des outils de la géomatique et compte-tenu de l'étendue géographique actuelle de l'aire du cèdre ainsi que son morcèlement, nous nous sommes intéressés dans cette thèse à deux aspects importants ayant trait à la cédraie nord africaine en général et la cédraie algérienne en particulier : l'évolution de l'aire potentille du cèdre et le suivi spatio-temporel de la cédraie. Le premier aspect a été abordé par une approche corrélative dans le cadre de la modélisation de la distribution des espèces, basée sur le concept de la niche écologique. Deux périodes passées, le dernier maximum glaciaire et l'Holocène moyen, et deux périodes futures (2050 et 2070) relatives à deux scénarios de changements climatiques ont été explorées. Pour le second aspect, un travail sur la détection des changements du couvert végétal au Parc National du Djurdjura entre 2000 et 2019 a été fait moyennant les données ETM+ du nouveau produit de Landsat (C2L2SP) et la méthode de "différenciation du NDVI" (NDVI differencing). Les résultats relatifs à la modélisation de la distribution du cèdre fournissent une contribution à la compréhension de la dynamique spatio-temporelle de son aire de répartition potentielle. Les modèles relatifs aux périodes passées ont révélé que le cèdre de l'Atlas avait une distribution potentielle plus large qu'à l'heure actuelle, avec son étendue spatiale maximale enregistrée au cours de l'Holocène moyen. Toutefois, quatre refuges glaciaires putatifs de l'espèce ont été identifiés et qui chevauchent avec les refuges putatifs de la région méditerranéenne. Les projections futures ont indiqué une migration continue de l'espèce vers les altitudes les plus élevées (dans certaines localités) et une contraction importante de l'aire potentielle future selon les deux scénarios de changements climatiques. Ce qui a permis de conclure que les forêts de cèdre actuelles (au moins en partie) sont l'aboutissement d'une longue migration depuis les refuges glaciaires le long d'un gradient altitudinal, laissant les altitudes modérées aux chênes à feuilles caduques, en particulier Quercus canariensis. Pour des fins de reboisement et boisement, un seuil de 50% a été appliqué sur la carte de l'aire potentielle actuelle résultante. La carte des aires propices au reboisement et au boisement, issue de l'application de tous les paramètres de restriction a montrée une réduction importante de l'aire potentielle, passant de 1 560 000 ha à 408200 ha, soit une réduction de presque de 74%. En ajoutant une couche vectorielle correspondant au découpage administratif (selon les wilayas) à la carte des aires propices au reboisement et au boisement, il s'est manifesté que sur les 42 wilayas se trouvant ou traversant la région méditerranéenne algérienne, plus que la moitié (25 wilayas) contiennent des aires propices au reboisement et au boisement. La wilaya de Batna est à la tête avec presque 39 % de la superficie globale. Suivi par : Khenchela, Bordj Bou Arreridj, Sétif, Tlemcen, M'Sila, Bouira, Tissemsilt, Tébessa & Tizi Ouzou avec des superficies allant de 10000 à 42000 ha. Les 15 wilayas restantes renferment des aires inférieures à 10000 ha. La détection des changements au sein du Parc National du Djurdjura a révélée que la cédraie du Djurdjura n'a pas été épargnée des perturbations entre 2000 et 2019. Cependant, il n'y a pas eu de changements majeurs sauf pour la cédraie de Tikjda où le feu a ravagé 15 ha en 2012. La cédraie de Tala Guilef est de loin la plus conservée et la cédraie d'Ait ouabane est celle qui a subie le plus de perturbations. Le recours à des actions de reboisement, de boisement, d'adaptation aux changements climatiques et de restauration forestière est devenu plus que nécessaire pour la sauvegarde du cèdre en Algérie dont les cartes issues du présent travail constituent des solutions à moyenne échelle pour soutenir de telles actions. Enfin, nous pensons que les cédraies algériennes méritent un programme national exceptionnel dans la stratégie générale du secteur forestier.
Aptitudes à la transformation du lait de chamelle en produit diveres: effet des enzumes coagulantes extraites de caillettes de dromadaires
(Universite Mouloud Mameri, 2012-10-18) Boudjenah, Saliha
Le lait camelin est connu pour sa richesse en éléments de base très importants. Il est aussi réputé pour ses allégations de santé. Toutefois, sa valorisation est encore assez limitée compte tenu de ses aptitudes faibles à la coagulation. Dans ce cadre et, pour lever cet handicap, nous nous sommes proposé d’étudier l’apport des enzymes gastriques issues de dromadaires de différents âges (1, 3 et 9 ans). Les analyses préliminaires sur le lait de dromadaire collecté à travers les régions de Ghardaïa, Ouargla et El Oued ont montré que ce dernier possède une bonne valeur nutritionnelle avec un pH moyen de 6.53 et une acidité égale à 17°D. Il est caractérisé par un taux de vitamine C élevé (45mg/l) et un apport protéique appréciable de l’ordre de 33g/l (avec environ 27 g/l de caséines et 7g/l de protéines sériques). La détermination de sa composition minérale a mis en évidence sa richesse en cuivre, en zinc et en fer. Le genre Pseudomonas constitue la flore psychrotrophe prédominante (37%) dans le lait cru entreposé à 4 et 7°C pendant 4 jours. Les extraits enzymatiques coagulants, isolés en utilisant le protocole de VALLES et FURET (1977 avec un rendement de 75%, sont obtenus à 38°C et à 0,2M d’acide chlorhydrique. L’activité coagulante de ECD9 (issu des caillettes de dromadaires le plus âgé) est la plus élevée (0,360). Cet extrait possède en plus une activité protéolytique relativement faible. Les temps de floculation mesurés ont permis de confirmer la bonne affinité des extraits existant pour le lait camelin et bovin. Le suivi de la stabilité de l’extrait coagulant pendant 90 jours selon trois modes de conservation (réfrigération, congélation et lyophilisation) a montré que l’activité coagulante est mieux préservée dans les échantillons congelés (96% d’activité conservée), contre 55,3 % (extrait lyophilisé) et 18 % (extrait réfrigéré). Le comportement de ces extraits en électrophorèse PAGE-SDS avec ou sans -mercaptoéthanol a montré qu’il ya une différence assez nette entre les profils provenant des deux origines (jeune et âgé). Enfin, un fromage camelin de coagulation mixte en utilisant l’extrait enzymatique issu de dromadaire âgé a été fabriqué avec un rendement jugé satisfaisant (17%, contre 20% pour le lait bovin). L’évaluation sensorielle a permis aux dégustateurs sélectionnés d’attribuer au fromage élaboré une appréciation favorable. Cette appréciation organoleptique a été renforcée par une analyse instrumentale (analyse du profil de texture ou TPA) qui a montré que le caillé camelin diffère du caillé bovin pour tous les paramètres mesurés (dureté, élasticité, cohésion et adhésivité). De plus, l’examen de la microstructure de ces fromages par microscopie électronique à balayage (MEB) a montré clairement que le réseau du caillé bovin est caractérisé par un espace plus ouvert, alors que le caillé camelin a une structure compacte et uniforme
Bien être des volailles et performances des élevages dans les conditions locales de production
(Universite Mouloud MAMMERI Tizi-Ouzou, 2022-03-31) Gater, Nadia
Les cinq travaux réalisés dans le cadre de cette thèse ont pour objectif de déterminer le niveau des performances et l’état de bien-être des volailles dans les conditions de production locales. Le niveau de maîtrise de l’élevage des poules pondeuses à travers l’étude des performances de production (Travail 1) enregistrés durant 15 années sur 1,4 millions de poules, dans un centre d’élevage industriel avicole spécialisé dans la production des œufs de consommation a fait ressortir des performances proches de celles du standard de souches élevées mais marquées par un taux de mortalité largement détérioré (près de 26%). L’évaluation du bien-être des poules reproductrices chair élevées dans un centre industriel (Travail 2) a fait ressortir des résultats globalement satisfaisants, même si quelques paramètres, comme l’état de la litière, les brulures des tarses et les boiteries, ont enregistrés des scores à la limite de l’acceptables dans certains bâtiments. L’évaluation du niveau de maîtrise de l’alimentation (Travail 3), réalisé sur les résultats d’élevage de 12 bandes (119 000 poules/bande), fait ressortir une efficacité alimentaire moindre avec un indice de consommation de 2,61 largement supérieur à la norme (2,15). L’amélioration de l’efficacité alimentaire a justement été approchée par la restriction alimentaire quantitative étudiée durant la phase de croissance du poulet de chair (Travail 4). Pratiquée à deux niveaux (10% et 20%), la restriction alimentaire n’a détérioré ni les performances zootechniques ni l’état sanitaire des poulets avec une économie appréciable d’aliment consommé. L’infusion, en poudre de graine de Fenugrec et en poudre de la partie aérienne de l’armoise blanche, dans l’eau de boisson durant les périodes croissance et finition des poulets de chair (Travail 5) n’a pas détérioré les performances zootechniques et l’état sanitaire des poulets. L’infusion fenugrec a donné la meilleure conversion alimentaire et l’infusion armoise ades effets favorables sur la qualité de la viande des poulets.
Bioclimatologie, phytogeographie et phytosociologie en Algerie : Exemple des groupements forestiers et preforestiers de kabylie djurdjureenne
(Universite Mouloud Mammeri, 2012-12-01) MEDDOUR, Rachid
Après un exposé des caractéristiques physiques et biotiques (végétation forestière) de la zone étudiée, le district phytochorologique de la Kabylie djurdjuréenne, et plus spécialement le massif montagneux du Djurdjura, l’auteur aborde la climatologie locale et régionale et la bioclimatologie de cette région (variabilité des conditions climatiques, analyse de la sécheresse sur le plan spatial et temporel, intérêts et pertinence de divers indices bioclimatiques, système d’Emberger, système de Gaussen, gradients altitudinaux, continentalité…). Il met en évidence, d’une part, divers ombrotypes (humide, subhumide, sec et semi‐aride) et thermotypes (thermo‐, méso‐ et supraméditerranéen) au sens de Rivas‐Martinez, et, d’autre part, une sectorisation en 5 zones bioclimatiquement homogènes, à l’aide des analyses multivariées, permettant de comprendre l’organisation de la végétation forestière. Par une approche polythétique de la phytogéographie de l’Algérie du Nord, l’auteur aboutit à déterminer, sur la base de critères écologiques, floristiques et phytosociologiques, une nouvelle nomenclature et définition des districts phytochorologiques et, plus spécialement, la position de la Kabylie djurdjuréenne et ses subdivisions, qui sont au nombre de quatre. Une présentation conceptuelle de la méthode phytosociologique braun‐blanqueto‐tüxenienne et de l’analyse multivariée de la végétation conduit l’auteur à adopter ces méthodologies et à individualiser différentes communautés forestières et préforestières (cédraies, chênaies vertes, subéraies, zénaies, pineraies de pin d’Alep, aulnaies, etc.), du territoire de la Kabylie djurdjuréenne. Auparavant, l’auteur précise le cadre synsystématique dans lequel s’inscrivent les divers groupements forestiers et préforestiers zonaux et azonaux, mis en évidence par les méthodes de classification et d’ordination numériques et appartenant à 3 classes phytosociologiques (Quercetea ilicis, Quercetea pubescentis et QuercoFagetea sylvaticae). Il met l’accent sur leur description normalisée (physionomie et structure, synécologie, syntaxonomie et valeur synsystématique, variations et syndynamique naturelle ou induite par l’anthropisation, affinités floristico‐écologiques avec d’autres syntaxons). Un essai de présentation synthétique des groupements forestiers, préforestiers et forestiers présteppiques de l’Algérie du Nord est proposé par l’auteur. Tous les syntaxons connus à ce jour (une centaine) et définis depuis un demi‐siècle par la méthode sigmatiste sont ainsi placés dans le synsystème phytosociologique et décrits de façon standardisée (synnomenclature, caractère physionomico‐structural, synécologie, synchorologie, espèces caractéristiques et différentielles). De la même manière, une synthèse de tous les groupements végétaux forestiers et non forestiers est entreprise pour faire le point sur l’état actuel de nos connaissances syntaxonomiques sur le territoire de la Kabylie djurdjuréenne et mettre en évidence les lacunes en la matière. Enfin, l’auteur réalise à partir de nouvelles données phytosociologiques (des centaines de relevés) sur la Kabylie djurdjuréenne, une identification de l’ensemble des groupements forestiers et préforestiers, ayant trait à toutes les formations, à l’exemple des cédraies, chênaies vertes, subéraies, zénaies, pineraies de pin d’Alep, aulnaie et ormaie, identifiés dans la région d’étude, à l’aide de l’analyse numérique des données phytosociologiques. Il aborde la description des groupements forestiers et préforestiers sur la base pour chacun d’eux d’un tableau d’association élaboré, détaillant sa variabilité jusqu’à la sous‐association et parfois la variante. Certains des groupements végétaux sont traités plus longuement en raison de leur importance dans le paysage végétal et de leur valeur phytogéographique et patrimoniale
Biodisoponibilité du phosphore dans la rhizosphère de l'olivier (Olea europeae L.)
(Universite Mouloud MAMMERI Tizi-Ouzou, 2014) Boudiaf Nait kaci, Malika
Biodisponibilité du potassium dans la rhozosphère de olea europea
(Universite Mouloud Mammeri, 2014) Mouas, Bourbia
Dans ce contexte, l'objectif général de l'étude est de préciser la biodisponibilité du potassium dans la rhizosphère de l’olivier. Pour ce faire, il s’agira de comparer les propriétés chimiques, les formes biodisponibles du potassium, la minéralogie de la fraction argileuse du sol global à celles de l’interface sol/racine. Nous avons testés les hypothèses de travail suivantes : i) l’activité de la racine de l’olivier améliore la biodisponibilité du potassium principalement par la modification de certaines propriétés du sol et de sa minéralogie à proximité immédiate de la racine ii) l’association fertilisation potassique et activité de la racine modifie le sol à proximité de la racine et iii) la racine de l’olivier et du figuier impacte différemment la rhizosphère.
Biodiversité des moustiques (diptera : culicidae) de la région de Tizi-Ouzou (Nord d'Algérie)
(UNIVERSITE MOULOUD MAMMERI TIZI-OUZOU, 2022-06-23) Chahed, Soumeya
L’étude de la biodiversité des moustiques a étéréalisée dans la région de Tizi-Ouzou, cette dernière appartient à l’étage bioclimatique sub-humide a hivers tempéré (36°71’N./4°05’E., altitude 195m). L’inventaire des Culicidae a été effectué de février 2019 à octobre 2021 dans 80 gîtes larvaires, 4 espaces ouverts et deux maisons, répartis en 15 stations. Il a été basé sur l’échantillonnage des larves par la méthode « coup de louche » et la capture directe d’adultes occasionnellementau repossur mur ousur appât humain. L’investigationa révélé la présence de 21 espèces appartenant à deux sous-familles (Anophelinae et Culicinae) et six genres (Culex, Culiseta, Aedes, Anopheles, Uranotaenia et Coquillettidia). Parmi les espèces trouvées, 11 sont citées pour la première fois à Tizi-Ouzou, il s’agit de Culex deserticola, Culex laticinctus, Culex mimeticus, Culex quinquefasciatus, Culex simpsoni, Aedes geniculatus, Aedes berlandi, Anopheles claviger, Culiseta subochrea, Uranotaenia unguiculata et Coquillettidia richiardii. Nous rapportons aussi la première citation d’Aedes albopictus dans la ville de la région de Tizi-Ouzou. D’un total de 22580 spécimens recensés, 13728 appartiennent au complexe Culex pipiens s.l., alors que 6763 sont des Culiseta longiareolata, les autres espèces ont été représentées par des effectifs plus ou moins faibles. La typologie des gîtes larvaires prospectés a montré que selon la pérennité des gîtes, les gîtes temporaires dominent avec une fréquence de 65% et selon la nature des gîtes, les gîtes anthropiques dominent avec une fréquence de 62,79%. La qualité d’échantillonnage calculée durant cette étude varie entre 0 et 4, alors que la richesse spécifique varie entre 1 et 15 espèces par station. L’étude de l’abondance relative a montré que Culex pipiens s.l. et Culiseta longiareolata dominent dans la majorité des sites prospectés, ces espèces ont été classées dans la catégorie constante. L’indice de Shannon fluctue entre 0 bit et 2,66 bits, alors que l’indice l’équitabilité fluctue entre 0,04 et 0,91. Concernant l’analyse statistique des données, le test de Khi-deux d’indépendance ne montre aucune différence significative, alors que l’analyse factorielle des correspondances montre plusieurs groupements d’espèces, le complexe Culex pipiens s.l. est trouvé très souvent regroupé avec Culiseta longiareolata. L’indice de Jaccard calculé pour comparer la similitude de la biodiversité culicidiènne selon la localisation géographique des gîtes tend vers 0%, alors qu’il varie entre 0% et 63% selon la localisation et la nature des gîtes prospectés.
Biodiversité des moustiques (Diptera, Culicidae) dans la région de Tizi-Ouzou, et essais de lutte
(Universite Mouloud MAMMERI Tizi-Ouzou, 2022) Oussad, Nadia
La typologie des gîtes larvaires et la diversité des espèces de moustiques ont été réalisées de mai 2018 à juin 2020 dans différents sites sélectionnésde la région de Tizi-Ouzou, en utilisant la technique de Dipping pour collecter les stades immatures des culicidés. Un total de 51 sites de reproduction positifs ont été identifiés et les mares (37%) étaient les sites les plus fréquents. 14816 individus appartenant à la famille des Culicidae ont été capturés, 16 espèces du genre Culex, Anopheles, Culiseta, Aedes, Uranotaenia ont été identifiées. Cx. pipiens et Cs. longiareolata sont les espèces dominantes trouvées dans les différents types de sites de reproduction avec une capacité de propagation considérable. Les paramètres physico-chimiques tels que la température, conductivité, acidité, salinité et Oxygène dissous ont été mesurés dans sept sites de reproduction des moustiques. La température est positivement corrélée avec la densité de la plupart des espèces inventoriées. Culex pipiens et Culiseta longiareolata sont significativement corrélées avec les paramètres physico-chimiques étudiés. L'évaluation du modèle de distribution des stades immatures de Culicidae et de leur relation avec les potentiels prédateurs dans le barrage de Taksebt, à partir des relevés dans les habitats temporaires et permanents, nous ont permis d'identifier 13 espèces avec une nette dominance de Cx. pipiens et de Cx. perexiguus. Les prédateurs des larves de moustiques sontabondants dans les habitats permanents avec 11 familles appartenant à trois ordres : Hemiptera (57,7%), Odonata (28,5%) et Coleoptera (13,9%). Les prédateurs hémiptèressontles plus fréquents avec une dominance des familles des Naucoridae et Notonectidae. L'abondance de toutes les larves de moustiquesest négativement liée à la fréquence des espèces d'hémiptères. Tandis que l'abondance des Odonates a montré un effet significatif sur l'abondance des Anopheles spp. D'autre part, les propriétés larvicides de trois extraits de plantes :Robinia pseudoacacia, Cytisus scoparius, et Citrus aurantium contre le quatrième stade larvaire de Cx. pipiensest étudié. Les tests biologiques ont été réalisés selon les conditions de laboratoire, conformément aux instructions des directives de l'Organisation mondiale de la santé. Les résultats présentés ont montré que les extraits aqueux des plantes ont induit une forte mortalité larvaire. Le traitement avec l'extrait de robinier R. pseudoacacia a montré une mortalité de 50% des larves par une faible concentration de 0.086g/l après 72h. Différentesformes de malformations morphologiques ont été détectées, indiquant des sites communs d'aberrations tels que la dégénérescence et la décharge intestinale induite par le traitement avec les extraits aqueux de Robinia pseudoacacia et Citrus aurantium ainsi qu'une altération de la cuticule induite par l'extrait aqueux de Cytisus scoparius.
Bioécologie de l'abeille domestique Apis mellifera intermissa (Hymenoptera : Apidae)dans la région de Tizi-Ouzou : Application d'une stratégie de lutte intégrée contre le parasite Varroa destructor (Mesostigmata : Varroidae)
(Universite Mouloud MAMMERI Tizi-Ouzou, 2019) Cherifi, Assia- Habbi
La bioécologie de l'abeille domestique Apis melliferaintermissa ainsi que les moyens de lutte contre son parasiteVarroadestructor ont été étudiés dans la région de Tizi-Ouzou. Des observations ont été effectuées mensuellement, depuis mars 2016 jusqu'au mois de novembre 2017, sur l'évolution des colonies d'abeilles ainsi que de son parasite V. destructor. Les résultats obtenus montrent que le nombre d'abeilles dans les colonies ainsi que le nombre de cellules du couvain (ouvert et operculé) et de provisions augmentent considérablement depuis le début du printemps jusqu'à atteindre leur maximum en été. Le suivi de développement des populations du varroa révèle que la population de cet acarien est très importante au cours de la première année d'étude pour enregistrer une légère baisse durant la deuxième année. Il semble que le niveau d'infestation par varroa dans les colonies varie selon les conditions climatiques (saisonnières) et les conditions internes de chaque colonie. L'inventaire de la faune arthropodologique au niveau de trois ruchers (Azib Ahmed, Mechtras et Braa Ben Khedda) a révélé la présence de 23 espèces appartenant à l'embranchement des arthropodes et à deux classes d'Arachnida et d'Insecta avec un effectif total de 34712 individus. Ces espèces sont réparties en 6 ordres (Mesostigmata, Coleoptera, Diptera, Hyménoptera, Lepidoptera et Blattoptera) et en 16 familles. Parmis ces famille : Formicidae, Cetoniidae, Vespidae, Nitidulidae, Pyralidae et Varroidae. Cette dernière est la plus fréquente. Dans la partie lutte contre le parasite varroa, nous avons réalisé trois essais. Dans l'essai de la lutte chimique, nous avons testé trois produits chimiques et trois produits naturels homologués en Algérie. Le Bayvarol® a enregistré le taux d'efficacité le plus élevé (94.69%), suivi par Apivar® (91,59%) et Apistan® (76,92%). Les traitements naturels ont montré une efficacité de 93.96% pour Apilife Var®, 90.57% pour Apibioxal® et 89.32% pour Oxuvar®. Notre étude a révélé, également, une réduction très importante de l'efficacité de l'Apistan® qui est très utilisé par les apiculteurs. De ce fait, l'introduction d'autres moyens de lutte biologique s'avère nécessaire. L'étude de l'effet acaricide de la propolis ainsi que de sept huiles essentielles (Artemisia herba-alba,Lavandulaangustifolia, Menthapelgium,Myrtuscommunis, Pistacialentiscus, Rosmarinusofficinalis et Salviaofficinalis) testées au laboratoire, a montré que letraitement à l'Extrait éthanolique de la propolis provoque 100% de mortalité du varroa après 120min d'exposition. Alors que les huiles de S. officinalis, de P.lentiscus et de R. officinalis enregistrent une mortalité moyenne du varroa qui varie entre 70 à 95% avec les doses de 0,2µl ; 0,5µl ; 0,7µl et 1µl. Toutefois, uniquement, l'huile de P.lentiscus qui n'est pas toxique aux abeilles à la dose de 0,2µl. L'ensemble des résultats obtenus ont permis de comprendre la relation hôte-parasite et que la lutte contre V. destructorest une composante essentielle de la conduite apicole.
Bioécologie de la mineuse de la tomateTuta absoluta (Meyrick,1917) dans la région de Tizi Ouzou .Esssais de lutte
(Universite Mouloud MAMMERI Tizi-Ouzou, 2020) Chougar, Safia
L’étude a porté sur la bioécologie de la mineuse de la tomateTutaabsolutadans des serresde tomate dans les régions de Azzefounet Sidi Naâmane (Tizi-Ouzou). Le suivi est réalisé sur quatre variétés de tomate (Cartier, Tavira, Tomallowet Dawson).Les résultats montrent l’existence de quatre périodes de vols (4 générations) sur les variétés Tomallow et Cartieret 3 périodes de vol sur la variété Taviradans la région de Azzefoun. Trois périodes de vols sont rapportéessur les variétés Tavira et Dawson ; sur la variété Cartier seulement 2 périodes de vol sont enregistrées, dans la région de Sidi Naâmane. Les deux faces foliaires, inférieures et supérieures sont attaquées par les larves de T.absoluta présentant relativement le même degré d’infestation. Les femelles de T.absoluta marquent une préférence d’oviposition sur les feuilles médiane des plants de tomate, comparés aux feuilles apicale et basales.Les larves de la mineuse de la tomate s’alimentent en créant des mines d’extension mésophylliennes affectant la capacité photosynthétique avec un nombre maximal de 714 minesenregistré sur la variété Cartier (Azeffoun).L’inventaire des invertébrés réalisé au sein de la serre de variété Cartier à Azzefoun par l’utilisation du filet fauchoir, les pots Barber et les pièges aériens jaunes nous a permis de capturer 76 espèces réparties en 46 familles, appartenant à 16 ordres et à 6 classes d’invertébrés. Les valeurs de l’indice de diversité de Shannon sont assez élevées, elles varient de H’= 2,68 bits à H’= 4,84 bits. L’équitabilité obtenue pour chaque type de piège varie de E= 0,53 à E= 0,87, ces valeurs tendent vers 1, ce qui traduit un équilibre entre les espèces du milieu. La toxicité des huiles essentielles étudiées à l’égard des larves du troisième et quatrième stade de T.absoluta, a permisde constater que la toxicité moyenne des larves L3 et L4 augmente proportionnellement avec les doses et les huiles essentielles utilisées ainsi que la durée d’exposition. Les valeurs obtenus pour les DL50 calculées après 24 heures d’exposition, nous ont permis de conclure que les huiles essentielles testées présentent une efficacité la plus importante pour E. globulus, E. radiata, E. citronella, suiviesde C.parasidi, C.limonom, T.vulgaris, M.piperita et O.basilicum sont moins toxiques.
Bioécologie de la mouche méditerranéenne des fruits, Ceratitis capitata Wied. 1824 (Diptera; Tephritidae) sur quelques variétés fruitières en Kabylie. Essai de lutte biologique au laboratoire.
(Universite Mouloud Mammeri, 2018-02-22) Bachi, Karima
La mouche méditerranéenne des fruits, C.capitataWiedemann, 1824 (Diptera;Tephritidae.) est l’un des plus importants ravageurs pouvant infester les vergers si sa prolifération n’est pas contrôlée. Parmi les mesures préventives recommandées dans la lutte contre ce ravageur, nous nous sommes intéressés à la recherche de variétés fruitières de notre région qui seraient résistantesà l’infestation. Cette dernière est estimée par le nombre de piqûres/fruit ainsi que le nombre de pupes/fruit. L’effet de la variété sur les paramètres biologiques de la cératite tels que la durée de pupaison, le taux d’émergence, le sex-ratio et la longévité est également évalué. D’autre part, nous avons étudié l’effet bioinsecticidedes extraits des lichens Ramalinafarinacea et Parmelia acetabulum, les huiles essentielle de Myrtuscommunis, Citrus limonum, C. sinensis et C. paradisi, les extraits aqueux de Rosmarinusofficinalis et deLavandulastoechaset ce en adoptant des tests par inhalation sur les adultes et les pupes et des tests par contact sur les larves du troisième stade. Nous avons aussi étudié l’effet entomopathogène du champignon Peniciliumroqueforti à l’égard des larves, des pupes et des adultes de la cératite. L’estimation de l’infestation en fonction du nombre de piqûres/fruit révèle que l’orange Thomson est la plus piquée avec 1,78 piqûres/fruit. L’estimation du nombre de pupes/fruit révèle que la pêche Redhaven est la plus infestée.Les variétés d’oranges Wachington et Moro ainsi que le citron Eureka n’ont pas permis l’évolution de la cératite.En outre, la durée de pupaison, le taux d’émergence, le sex-ratio et la longévité des adultes de la cératite varient de façon très hautement significative selon la variété. Lors du test par contact sur les larves,les deux extraits de L. stoechaset R.officnalis ont donné des taux de mortalité respectifs de 96,6 et 93,33% à la dose 40µl.Lors du test par inhalation sur les adultes, l’huile essentielle de C. limonum a donné les meilleurs résultats. Nous avons obtenu une mortalité totale des mouches à la dose 17µl en 24 heures d’exposition. L’extrait de R. farinacea s’est révélé plus efficace que l’extrait deP.acetabulum. Lors du testpar inhalation sur les pupes, l’huile essentielle de M. communisnous a permis d’obtenir le plus faible taux d’émergence de 13,3% à la dose 20µl. Il ressort des résultats obtenus que les huiles essentielles testées agissent à de faibles doses mais vu la difficulté des procédés d’extraction, il serait préférable d’utiliser les extraits aqueux qui sont facilement réalisables.Par ailleurs, la dose 4. 106 spores/ml de la suspension conidienne de P. roquefortiaugmente le taux de mortalité larvaire à 21% et ne permet aucune émergence des adultes de la cératite issues des larves traitées.
Bioécologie de la teigne de la pomme de terre phthorimaea operculelle zeller (Lepidotera : Gelechiidae ) Sur quellques variétés de pomme de terre et essais de lutte
(Universite Mouloud MAMMERI Tizi-Ouzou, 2020-10-13) Lamara Mohamed, Radhia
En Algérie, la teigne de la pomme de terre Phthorimaea operculella Zeller (Lepidoptera: Gelechiidae) est un redoutable ravageur de la pomme de terre Solanum tuberosum L qui provoque des dégâts considérables, aussi bien en plein champ que dans les entrepôts de stockages. La bioécologie de P. operculella a été étudiée en plein champ sur neuf variétés dans deux régions Boumerdes et Tizi-Ouzou. Les résultats montrent que les températures jouent un rôle primordial dans la dynamique des populations de ce déprédateur. L’évolution temporelle du nombre d’œufs, d’adultes présente une différence significative entre les différentes variétés étudiées. Dans la région de Boumerdes la Crisper s’est avérée la moins attaquée et donc la plus résistante à ce ravageur, dans la région de Tizi-Ouzou c’est la variété Florice qui est la moins sensible à l’attaque de P. operculella. Les femelles de P.operculella n’ont pas de préférence pour un étage foliaire donné, puisqu’elles pondent sur toute la plante. Par contre, elles manifestent une préférence de ponte pour la face inférieure des feuilles. L’inventaire qualitatif et quantitatif des insectes inféodés à une culture écologique de pomme de terre réalisé sur deux variétés, la Désirée et la Fabula, dans la région de Tizi-Ouzou, nous a permis de capturer 1223 individus répartis en 55 espèces, représentés par 37 familles, appartenant à 7 ordres (Coléoptères, Hyménoptères, Orthoptères, Lépidoptères, Hémiptères, Diptères, Névroptères). Le peuplement est dominé par les Hyménoptères aves un taux de 61%. L’inventaire a permis de recenser un nombre important d’insectes auxiliaires avec un taux de 28%, suivis de près par les ravageurs avec un taux de 26%. L’étude de l’effet bioinsecticide des huiles essentielles de quatre plantes aromatiques (Eucalyptus globulus , Pinus pinaster, Pistacia lentiscus et Juniperus phoenicea) locales sur les chrysalides, les larves et les œufs de P. operculella est réalisée par inhalation. Celle de l’eucalyptus globuleux est la plus efficace sur le stade larvaire, pour le stade nymphal c’est l’huile essentielle du lentisque qui provoque un ralentissement de l’émergence et des malformations chez les adultes après émergence. Le stade larvaire est le plus sensible aux huiles essentielles et le stade œuf est le plus résistant.
Bioécologie de Platycnemis subdilatata (Odonata: Platycnemididae) dans le bassin versant de la Seybouse
(Universite Mouloud Mammeri, 2017) Rassim, Khelifa
Platycnemis subdilatata est une espèce endémique du Maghreb (Tunisie, Algérie et Maroc) qui n’a fait l’objet d’aucune étude scientifique depuis sa première description en 1849. Cette étude vise à documenter la distribution, l’abondance, la taxonomie, l’histoire de vie, le comportement des adultes, la sénescence et les paramètres démographiques de l’espèce dans le bassin versant de la Seybouse, Nord-est Algérien. Les résultats montrent que P. subdilatata est l’espèce lotique la plus abondante du bassin versant, estimant une taille de population minimale de 50000 individus adultes. L’exuvie est facilement identifiable par rapport aux zygoptères de la région car elle possède un filament en forme de queue à la fin des lamelles caudales. De plus, l’espèce présente des critères morphologiques qui la différencient de P. pennipes qui est très répondue en Europe. P. subdilatata est univoltine avec un développement embryonnaire direct et un développement larvaire assez asynchrone suivi par une saison d’émergence et une période de vol assez longues. Le comportement des adultes est typiquement non-territorial dont les mâles utilisent deux techniques d’acquisition des femelles ; l’une se fait près des sites de reproduction et l’autre au niveau des sites d’alimentation. La sénescence a été enregistrée au niveau de la taille de ponte et le taux d’oviposition. La survie des adultes dépendait de l’âge et des mouvements entre patches d’alimentation, mais le succès de reproduction dépendait de l’âge et du sexe. Cette étude représente la matière première pour les études futures sur P. subdilatata.
Bioécologie du carpocapse du pommier Cydia pomonella L. (Lepidoptera :Tortricidae) et inventaire de la faune arthropodologique dans des vergers de pommier traités et écologique dans la région de Tizi-Ouzou (Sidi Nâamane et Draa Ben Khedda
(Universite Mouloud MAMMERI Tizi-Ouzou, 2019-06-12) Guermah, Dyhia
L’étude a porté sur la bioécologie du carpocapse Cydia pomonellaL. dans des pommeraies de 5 variétés différentesdans les régions de Draa Ben Khedda et Sidi Naâmane (Tizi-Ouzou). Les résultats montrent l’existence de deux périodes de vols (2 générations) sur les variétés Anna et Dorset golden dans la région de Draa Ben Khedda et trois périodes de vols (3 générations) sur les variétés Anna, Golden delicious et Red delicious dans la région de Sidi Naâmane. Les attaques occasionnées par ce micro-lépidoptère sur fruit peuvent être considérable en absence de traitements phytosanitaires, notamment sur la variété Red delicious qui présente des dommages de l’ordre de 46%.L’inventaire des arthropodes réalisé au sein des cinq parcelles par l’utilisation de 4 méthodes d’échantillonnagesle filet à papillon, filet fauchoir, pots Barber et pièges aériens jaunes nous a permis de capturer 359 espèces réparties en 131 familles, appartenant à 13 ordres et à 4 classes d’arthropodes. Les valeurs de l’indice de diversité de Shannon-Weaver sont assez élevées, elles varient de H’= 2,69 bits à H’= 7,39 bits. L’équitabilité obtenue pour chaque type de piège varie de E= 0,74 à E= 0,95, ces valeurs tendent vers 1, ce qui traduit un équilibre entre les espèces du milieu au niveau de chaque parcelle. L’effet comportemental des larves néonates C.pomonella, a permisde constater que pour les jeunes larves néonates, une réponse rapide avec un temps relativement faible en présence du milieu Spodoptera et de pomme séparément. Par contre les larves âgées marquent une préférence pour le milieu composé de morceaux de pommes.L’attractivité moyenne des larves néonates du carpocapse du pommier C.pomonellaen présence des composés organique volatils varie en fonction des mélanges testés. Le mélange B et D semblent manifester un fort effet attractif, le mélange A et C présente une faible attractivité vis-à-vis des larves néonates.

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